Tumis daun paya, teri & nugget ayam

Name: Tumis daun paya, teri & nugget ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun pepaya; 1/2 ons teri jengki; 3 potong nugget ayam; 3 Siung Bawang Putih; 4 siung Bawang merah; 7 buah cabe rawit; 3 buah cabe ijo gede; Kaldu bubuk, garam, gula; Daun salam, daun jeruk dan lengkuas

nina Wahyuni @cook_9516180

Ini enak banget dimakan pakai nasi hangat, masih ada kres kres dari teri dan nugget goreng.

Lebih banyak

Tumis daun paya, teri & nugget ayam

nina Wahyuni @cook_9516180

Ini enak banget dimakan pakai nasi hangat, masih ada kres kres dari teri dan nugget goreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun pepaya
1/2 onsteri jengki
3 potongnugget ayam
3 SiungBawang Putih
4 siungBawang merah
7 buahcabe rawit
3 buahcabe ijo gede
Kaldu bubuk, garam, gula
Daun salam, daun jeruk dan lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun paya dgn soda kue sedikit untuk mengurangi rasa pahit dan warna tetap hijau
2

Goreng teri sampai kering
3

Goreng nugget yg dipotong agak kering
4

Potong2 bawang putih, bawang merah, cabe
5

Panaskan sedikit minyak goreng tumis bawang merah, putih dan cabe kmd daun salam, daun jeruk dan lengkuas
6

Setelah bumbu layu masukkan daun paya aduk2 tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, cek rasa
7

Terakhir masukkan teri dan nugget yg sudah digoreng, aduk sebentar lalu angkat