Udang Sembunyi (Kreasi Camilan udang dan daging)
Bikin ini karena ponakan (atau sepupu ya aku ga tau sebutannya 😄) lagi pada ngumpul dirumah, jadi ya bikin camilan buat mereka gitu ceritanya. Baru angkat penggorengan udah langsung di serbu, so ya yang di foto cuma sedikit.
Udang Sembunyi (Kreasi Camilan udang dan daging)
Bikin ini karena ponakan (atau sepupu ya aku ga tau sebutannya 😄) lagi pada ngumpul dirumah, jadi ya bikin camilan buat mereka gitu ceritanya. Baru angkat penggorengan udah langsung di serbu, so ya yang di foto cuma sedikit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam udang dan daging dalam campuran garam, lada, kaldu bubuk, bawang putih geprek/cincang, dan air jeruk lemon/jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
- 2
Siapkan kulit pangsit, potong memanjang menjadi 4 bagian.
- 3
Lilit udang/daging yang telah di rendam sebelumnya. Rekatkan dengan air rendaman udang/daging (bisa juga dengan air biasa atau putih telur).
- 4
Goreng dengan api kecil-sedang, masak hingga kuning kecoklatan. Tiriskan, dan Udang/Daging sembunyi siap dinikmati. Bisa langsung dinikmati atau bisa juga dicocol dengan sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar