Pangsit isi sayur

Name: Pangsit isi sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah kembang kol (cauliflower); 1 butir telur ayam kampung; 8 lembar kulit lumpia; 3 siung bawang putih haluskan; 2 sdm maizena yang telah dicairkan (1 sdm maizena + 2-3sdm air hangat); Secukupnya garam, gula, penyedap, air; Minyak/mentega untuk menggoreng

Nadia Adelia @nadiadelia

jog-bth-pku

Pengen ngemil" sehat tp gamau repot wkkk. Lagi malas buat belanja jadi utak atik bahan yg ada di kulkas aja yaa, isi pangsit ini optional kok bisa diganti yg lain misal daging cincang, wortel, dll

Lebih banyak

Pangsit isi sayur

Nadia Adelia @nadiadelia

jog-bth-pku

Pengen ngemil" sehat tp gamau repot wkkk. Lagi malas buat belanja jadi utak atik bahan yg ada di kulkas aja yaa, isi pangsit ini optional kok bisa diganti yg lain misal daging cincang, wortel, dll

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahkembang kol (cauliflower)
1 butirtelur ayam kampung
8 lembarkulit lumpia
3 siungbawang putih haluskan
2 sdmmaizena yang telah dicairkan (1 sdm maizena + 2-3sdm air hangat)
Secukupnyagaram, gula, penyedap, air
Minyak/mentega untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang kasar kembang kol
2

Orak arik telur, masukkan bawang putih halus & kembang kol. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, garam, gula, penyedap. Kalau sudah matang beri maizena cair sedikit demi sedikit. Ini optional ya, aku pake 2 sdm sekedar untuk memudahkan saat mengisi pangsit (biar menyatu gak mripil" kembang kol nya)
3

Isi kulit lumpia, lipat segitiga tadi aku jadi 8 pangsit. Tips : Kalau kulit lumpia nya tipis bisa pake 2 lapis biar ga sobek". Kulit lumpia bisa dilem pake putih telur/air biasa. Tadi aku pake sisa maizena cair biar gak mubadzir. Atau dilipet aja nanti jg nempel sendiri kok.
4

Goreng pangsit hingga kecoklatan. Sajikan dengan saos sebagai cocolan atau bisa juga buat variasi lauk.