French Toast Sambal Oncom

Mencoba berkreasi dengan memadukan resep lokal (sambal oncom) dan resep internasional (french toast)
French Toast Sambal Oncom
Mencoba berkreasi dengan memadukan resep lokal (sambal oncom) dan resep internasional (french toast)
Cara Membuat
- 1
Sambal Oncom: buat bumbu halus dari cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, garam dan gula. daun bawang diiris tipis dan oncom dipotong/iris kecil kecil.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan oncom dan daun bawang, beri sedikit air, aduk rata sampai kering. Periksa rasa, angkat dan sisihkan.
- 3
French Toast: olesi roti dengan mentega pada kedua sisinya lalu panggang di atas teflon sampai kuning. Kocok telur dan tambahkan susu cair. Susun daun lettuce, sambal oncom di atas sehelai roti lalu tambahkan irisan tomat dan irisan timun
- 4
Tutup dengan sehelai roti lalu padatkan, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur. panggang kembali di atas teflon sampai kuning kecoklatan.
- 5
Potong roti diagonal, susun lalu sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar