Kambing Goreng Super Empuk
Maksud hati punya daging kambing mo dibikin sate tapi kok lagi males nusuk2 xixii dasar pemalas 😆 yowes bikin yang simple tapi ngga bikin blenger dech. Di gadoin aja enak lho, jagoanku yg 3 tahun setengah aja nggames banget bahasa apa itu nggames pokoke demen gitulah cos daginge empuk banget ngga alot mom's. Yang penasaran monggo 📑
Kambing Goreng Super Empuk
Maksud hati punya daging kambing mo dibikin sate tapi kok lagi males nusuk2 xixii dasar pemalas 😆 yowes bikin yang simple tapi ngga bikin blenger dech. Di gadoin aja enak lho, jagoanku yg 3 tahun setengah aja nggames banget bahasa apa itu nggames pokoke demen gitulah cos daginge empuk banget ngga alot mom's. Yang penasaran monggo 📑
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging kambing potong sampai mendidih beri sedikit baking powder tunggu sebentar lalu matikan dan buang airnya. Baking powder disini untuk mengempukkan dagingnya ya mom's.
- 2
Ulek bumbu masukkan pada daging beri air setinggi diatas daging. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Rebus kembali sampai hampir asat lalu beri sedikit kecap sambil cek rasa
- 3
Bila sudah asat tapi daging belum empuk bisa ditambahkan air lalu rebus lagi. Matikan
- 4
Sebenernya sampai proses inipun sudah enak lho. Mo langsung di goreng ato masuk kulkas buat digoreng ntar2 jg nda papa. Tapi kalau aku langsung tak goreng sebentar dengan minyak panas alias jangan lama2 gorengnya
- 5
Beri alas tissu untuk menyerap minyaknya, so ready to eat 😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar