Chicken katsu teriyaki

Name: Chicken katsu teriyaki
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: adonan chiken katsu:; 4 siung bawang putih; 1/2 kg daging ayam fillet; secukupnya garam; bumbu teriyaki:; 1/2 sdt lada bubuk; 4 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1 bks saori teriyaki; secukupnya garam; 3 sdm kecap manis; 2 gls air; 1 sdm maizena larutkan 2 sdm air; celupan+taburan:; terigu dicairkan kental; t.panir

Ai Pitria susanti @cook_4509409

Tasikmalaya

Buka2 kulkas ad sisa panir bkas bkin nugget,, kbetulan bru bis bli ayam, yud cuss bkin chiken katsu aja buat lauk hri nie biar g bosen mkan aym gtu2 trus, goreng,bkar,semur,heeeum...

Lebih banyak

Chicken katsu teriyaki

Ai Pitria susanti @cook_4509409

Tasikmalaya

Buka2 kulkas ad sisa panir bkas bkin nugget,, kbetulan bru bis bli ayam, yud cuss bkin chiken katsu aja buat lauk hri nie biar g bosen mkan aym gtu2 trus, goreng,bkar,semur,heeeum...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

7 porsi

adonan chiken katsu:
4 siungbawang putih
1/2 kgdaging ayam fillet
secukupnyagaram
bumbu teriyaki:
1/2 sdtlada bubuk
4 siungbawang putih
1/2bawang bombay
1 bkssaori teriyaki
secukupnyagaram
3 sdmkecap manis
2 glsair
1 sdmmaizena larutkan 2 sdm air
celupan+taburan:
terigu dicairkan kental
t.panir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bawang putih+lada bubuk, aduk rata ke ayam, biarkn 10 menit- bumbu meresap.
2

Iris2 semua bumbu,, tumis - harum,+ saori,kecap, air,terakhir larutan maizena. Aduk hingga kental matang.
3

Ambil ayam fillet celup ke terigu kental, lalu balurkan ke t.panir, lakukan hingga habis. Diamkan hingga t.panir agak nempl/ disimpan dlu dkulkas. Keluarkn goreng- matang.. Angkat dan siram bumbu teriyaki..