Ayam Geprek Simpel

Name: Ayam Geprek Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam; 1 buah tomat merah uk sedang; 1/4 Tepung terigu buat balur; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 10-15 buah Cabe rawit (tergantung selera); 2 buah jeruk nipis kecil2 yg buat masak

Azalea Elshanum @Dapur_BundaJikaels

Bandung

Tengah hari kepala puyeng,pengen yang pedes2... Sidak ke dapur,masih ada ayam,tepung terigu,... Jadilah ayam geprek endeussss...

Lebih banyak

Ayam Geprek Simpel

Azalea Elshanum @Dapur_BundaJikaels

Bandung

Tengah hari kepala puyeng,pengen yang pedes2... Sidak ke dapur,masih ada ayam,tepung terigu,... Jadilah ayam geprek endeussss...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam
1 buahtomat merah uk sedang
1/4Tepung terigu buat balur
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
10-15 buah Cabe rawit (tergantung selera)
2 buahjeruk nipis kecil2 yg buat masak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam di marinasi garam+merica bubuk+jeruk nipis diamkan 10 menit
2

Tepung diberi garam+merica+penyedap
3

Balur ayam ke dalam tepung, biar crispy,lebih bagus si tepung di masuk ke dalam wadah tertutup,masuk an ayam lalu di kocok2,atau pake tangan jg bisa tp agak lama.
4

Panaskan minyak,goreng ayam dalam api kecil
5

Sambal : goreng cabe,bawang putih,bawang merah,tomat (sekitar 5-7 menit),uleg, beri garam+penyedap+gula merah sedikit,dan peras jeruk sambal diatas nya,geprek ke ayam crispy..hidangkan dengan nasi anget.endeeeusssss...selamat mencoba