Cah brokoli bawang putih

Name: Cah brokoli bawang putih
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Wortel, iris tipis serong; 1 buah brokoli; 4 siung bawang putih, geprek cincang; 1/2 buah bawang bombay; 7 buah cabe rawit (kalau g suka pedas bisa di skip); 1 cm jahe; Secukupnya merica, blackpepper; Secukupnya air; Secukupnya gula, garam, kaldu jamur; 1 sdm tepung tapioka/maizena (ini saya skip)

Tia Prasetya @tia_prasetya0211

Menu sehat yang simple & fav suami saya

Lebih banyak

Cah brokoli bawang putih

Tia Prasetya @tia_prasetya0211

Menu sehat yang simple & fav suami saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 buahWortel, iris tipis serong
1 buahbrokoli
4 siungbawang putih, geprek cincang
1/2 buahbawang bombay
7 buahcabe rawit (kalau g suka pedas bisa di skip)
1 cmjahe
Secukupnyamerica, blackpepper
Secukupnyaair
Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
1 sdmtepung tapioka/maizena (ini saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih wortel dan brokoli. Kemudian potong2 tipis untuk wortel, dan brokoli setelah di potong rendam dengan air garam supaya ulatnya keluar.
2

Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya, kemudian masukan bawang putih cincang, bawang bombay & jahe. Tumis hingga harum.
3

Setelah harum, masukkan wortel, dan bumbu-bumbu pelengkap. Kemudian tambahkan air secukupnya. Rebus hingga setengah matang.
4

Masukkan brokoli. Rebus kembali hingga matang kemudian masukkan cabe, gula, garam dan kaldu jamur.
5

Test rasa. Kemudian. Matikan kompor dan sajikan. SELAMAT MENCOBA 😍