Beef teriyaki ala hokben

Name: Beef teriyaki ala hokben
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1 buah bawang bombay; 1/2 bungkus masako rasa sapi; 3 siung bawang putih cincang untuk menumis; 2 sdt lada bubuk; 3 siung bawang putih cincang; 5 sdm kecap manis; 2 sdm bawang bombay cincang; 3 sdm kecap asin; 4 sdm saori saus tiram; 2 sdm mentega; 2 sdm minyak goreng; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 2 sdt masako rasa sapi; 2 cm jahe parut

Dessinta ganis @dessintaganis

Suami , saya dan anak suka sekali makan hokben, kebetulan dapat daging sapi kurban banyak banget, kepikiran bikin beef teriyaki ala hokben , langsung deh eksekusi ,

Lebih banyak

Beef teriyaki ala hokben

Dessinta ganis @dessintaganis

Suami , saya dan anak suka sekali makan hokben, kebetulan dapat daging sapi kurban banyak banget, kepikiran bikin beef teriyaki ala hokben , langsung deh eksekusi ,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 kgdaging sapi
1 buahbawang bombay
1/2 bungkusmasako rasa sapi
3 siungbawang putih cincang untuk menumis
2 sdtlada bubuk
Bahan perendam daging
3 siungbawang putih cincang
5 sdmkecap manis
2 sdmbawang bombay cincang
3 sdmkecap asin
4 sdmsaori saus tiram
2 sdmmentega
2 sdmminyak goreng
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
2 sdtmasako rasa sapi
2 cmjahe parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi dan iris tipis2,
2

Campur daging dengan bahan perendam, di campur dan di remas supaya perendam meresap sempurna di daging, lalu marinasi di kulkas 2 jam
3

Tumis bawang putih sampai harum masukan daging yang sudah di marinasi, tambahkan air sedikit demi sedikit, tambahkan masako, lada bubuk dan tes rasa bila kurang bisa di tambahkan bumbu di atas.
4

Masak sampai air agak susut, masukkan potongan bawang bombay memanjang. Sajikan dengan nasi hangat dan salad sayur