Filetes de dorado en salsa de tomate. ॐ

Name: Filetes de dorado en salsa de tomate. ॐ
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 Kilo filetes de dorado; 8 tomates; 1/2 cebolla finamente rebanada; 4 ajos muy picaditos; 1 cucharada perejil finamente picado; Al gusto sal y pimienta; 2 limones el jugo; 3 cucharadas aceite de oliva

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Es una receta muy fácil y nutritiva, y el dorado es un pescado muy noble. ॐ

Filetes de dorado en salsa de tomate. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Es una receta muy fácil y nutritiva, y el dorado es un pescado muy noble. ॐ

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Ingredientes

1/2 Kilofiletes de dorado
8tomates
1/2cebolla finamente rebanada
4ajos muy picaditos
1 cucharadaperejil finamente picado
Al gustosal y pimienta
2limones el jugo
3 cucharadasaceite de oliva

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Paso a paso

1

Vamos a empezar poniendo los filetes en el jugo de limón por lo menos 15 minutos.
2

Ralla los tomates.
3

En una sartén grande pon el aceite baja el fuego y dora los ajos, una vez dorados agrega la cebolla deja que reviente y agrega el tomate rallado, sal y pimienta, deja guisar unos 5 minutos.
4

Escurre los filetes. Agrega los filetes, cuidando no se te rompan.
5

Antes de servir espolvorea el perejil.
6

Puedes servir sobre una cama de arroz blanco.
7

Buen provecho. ॐ