Beef Teriyaki Hokben

Name: Beef Teriyaki Hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr-1kg daging sapi; 6 btr bawang putih geprek, cincang halus; 2 btr bawang bombay, iris (lebih banyak jg boleh); 3 sdm kecap asin; 5 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm madu; 1 sdt gula; 1 sdt lada; secukupnya Air

Icha Harahap @ichaaharahap

Jakarta

Ceritanya di kulkas masih ada sisa daging kurban.. lagi pengen bikin makanan ala hokben, terus ke dapur dan ngeliat bumbunya lengkap.. cuss bikinn✨ Cara bikinnya mudah, enak, cepet, dan rasanya mirip hokben loohh😝 yuuk dicobaa~

Lebih banyak

Beef Teriyaki Hokben

Icha Harahap @ichaaharahap

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500gr-1kg daging sapi
6 btrbawang putih geprek, cincang halus
2 btrbawang bombay, iris (lebih banyak jg boleh)
3 sdmkecap asin
5 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmmadu
1 sdtgula
1 sdtlada
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto daging kurang lebih 10 menit (sampai empuk)
2

Setelah empuk, iris tipis daging sapi
3

Panaskan minyak, tumis sebentar bawang bombay dan bawang putih sampai harum (jangan kelamaan nanti bawang bombay teksturnya terlalu kering)
4

Masukan irisan daging, tumis bersama bawang
5

Masukan semua bumbu (kecap asin, saos tiram, kecap manis, lada, madu, gula). Lalu tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap ke daging.
6

Koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa ditambah gula/garam.
7

Selamat makan! Disajikan dengan salad wortel+kol+mayonnaise juga enak lohh😋😋😋