Lotek Bumbu Kacang

Name: Lotek Bumbu Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1/4 kubis/kol; 1 ikat kacang panjang; 1 bungkus tauge; 1 buah timun; Bumbu halus; 1 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 1/4 kacang tanah (Goreng); Cabe rawit (Sesuai selera); 10 sdm air asam jawa; Air (untuk merebus); garam; gula jawa; penyedap

Pawon Ummu 'Umair @cook_7486781

Solo

Bismillah...Karena sudah lama ingin makan lotek dan hari ini kebetulan ada 1 ikat kangkung kalau ditumis aja sudah biasa akhirnya aku coba bikin lotek
#berburucelemekemas #resolusi2019 #MurahMeriah #OlahanDedaunan

Lebih banyak

Lotek Bumbu Kacang

Pawon Ummu 'Umair @cook_7486781

Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
1/4kubis/kol
1 ikatkacang panjang
1 bungkustauge
1 buahtimun
Bumbu halus
1 siungbawang putih
1 ruaskencur
1/4kacang tanah (Goreng)
Cabe rawit (Sesuai selera)
10 sdmair asam jawa
Air (untuk merebus)
garam
gula jawa
penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus semua sayuran yg sudah dipotong dan dicuci terlebih dahulu lalu tiriskan.
2

Uleg bumbu halus : kencur,bawang putih,cabe rawit sampai halus lalu uleg kacang tanah goreng beri air asam jawa,garam,gula jawa,penyedap tes rasa
3

Masukkan semua sayuran yang sudah ditiriskan ke dlm bumbu yg sudh di uleg aduk- aduk hingga bumbu rata. siap disajikan dengan lontong atau Nasi hangat dan krupuk.