Me Heart,Pot
#AntiRibet Me Heart,Pot dibuat karena emang bahan seadanya. Alhamdulillah wa syukurillah ada Hadiah hati Sapi dan daging Qurban. Dilalahnya Suami lagi belajar makan hati sapi.
Hmm... Udah lama enggak buat Semur, pas bgt ada sisa kentang. Oke lah kita ekskusi. Kebetulan freezer udah sesak dan harus berbagi dengan si SuKur 😉
Bumbu nya pun juga sesak hehehe (a.k.a. seadanya) maklum lupa belanja bumbu.
Me Heart,Pot
#AntiRibet Me Heart,Pot dibuat karena emang bahan seadanya. Alhamdulillah wa syukurillah ada Hadiah hati Sapi dan daging Qurban. Dilalahnya Suami lagi belajar makan hati sapi.
Hmm... Udah lama enggak buat Semur, pas bgt ada sisa kentang. Oke lah kita ekskusi. Kebetulan freezer udah sesak dan harus berbagi dengan si SuKur 😉
Bumbu nya pun juga sesak hehehe (a.k.a. seadanya) maklum lupa belanja bumbu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan hati. Klo bisa sudah dibuang lemak nya
- 2
Rebus hati dan daging sampai empuk. Daging dan hati dipisah rebusnya agar tidak bau amis.
- 3
Bersihkan kentang dan potong secara bulat.
- 4
Haluskan semua bumbu. Kecuali Lengkuas cukup digeprek aja
- 5
Panaskan minyak Canola. Lalu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
- 6
Jika sudah harum masukan lengkuas yang sudah digeprek.
- 7
Masukan daging, aduk-aduk secara merata dengan bumbu.
- 8
Lalu, masukan hati sapi juga aduk Secara merata.
- 9
Masukan air secukupnya.
- 10
Tambahkan kecap manis secukupnya
- 11
Masukan kentang yang sudah dipotong bulat. Aduk-aduk kembali secara merata
- 12
Tutup penggorengan. Tunggu sampai mendidih dan matang secara merata
- 13
Hidangkan dan taburkan bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar