Potong potong daging sapi tipis aja jgn tebal tebal kemudian rebus

Aduk adjkadujBlender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, air asam, gula merah, garam

Tiriskan potongan daging yang sudah direbus letakken di wajan kemudian tuangkan bumbu yg sudah di belnder tadi

Sambil nyalakan kompor tambahkan air, kemudian santan, dan daun salam serta kaldu sapi

Aduk aduk supaya merata, kemudian tunggu sampai benar benar meresap dan asat airnya.

Panaskan minyak, lalu goreng daging empalnya.. siap dihidangkan yaaa