Potong daging sapi sesuai selera dan rebus sampai matang, sisihkan airna

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica (sesuai selera/sesuai porsi daging yg akan dibuat)

Panaskan minyak goreng secukupna untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan dan tambahkan daun salam dan lengkuas (digeprek dahulu) sampai harum lalu tambahkan daging aduk sampai rata lalu masukkan air kaldu dri rebusan daging secukupna tambahkan gula merah dan penyedap sesuai selera, tunggu sampai airna sedikit aduk rata dan matikan kompor

Sajikan