સૌ પ્રથમ નૂડલ્સ ને ૮૦ % બાફી ઠંડા થાય એટલે જરાક કોર્ન ફ્લોર માં રગદોળી તેને ગરમ તેલ માં તળી લેવા.

હવે કડાઈ માં તેલ અને આદું મરચા સાંતળી લેવા. ત્યારબાદ સુધારી ને રાખેલ ગાજર, કેપ્સિકમ, કોબીજ બધું ઉમેરી ફાસ્ટ સ્ટવ પર ૨ મિનિટ સાંતળવું.

હવે તેમાં મીઠું, મરી નો ભૂકો ઉમેરી મિક્સ કરી લેવું. તેમાં સોયાસોસ, કેચપ, રેડ ચીલી સોસ બધું ઉમેરી મિક્સ કરી તેમાં ૩ કપ જેટલું પાણી ઉમેરવું.

તેને ૫ મિનિટ ઉકાળી ૧ વાટકી માં ૧/૪ કપ પાણી લઈ તેમાં ૧ ચમચો કોર્ન ફ્લોર ઓગાળી સૂપ માં ઉમેરી ૨ મિનિટ સ્ટવ પર રાખી ઉતારી લેવું.