Risol Spontan

Name: Risol Spontan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 250 gr tepung terigu kunci mas; 3 butir telor; secukupnya Garam; secukupnya Air; Bahan isi :; 200 gr daging sapi giling; 2 biji Wortel import; 3 buah kentang; 1 btg Daun prei diiris tipis; 1/2 biji Bawang bombay diiris tipis; secukupnya Garam; 2 sdm Maizena; 50 ml Air; 2 sdm Merica; 2 siung bawang putih

Elyta Niken @cook_5269851

Denpasar

Weekend pengen bikin masakan simple.. Bingung mau bikin apa.. Akhirnya buka kulkas dan menemukan beberapa bahan.. Ahayyy... Akhirnya kuputuskan membuat risol... Harapannya sih seperti risol yg sering kubeli.. Tapi akhirnya jadi begini.. 😂😂😂😂😂
Tak apalah... Yg penting enak..

Lebih banyak

Risol Spontan

Elyta Niken @cook_5269851

Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
250 grtepung terigu kunci mas
3 butirtelor
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Bahan isi :
200 grdaging sapi giling
2 bijiWortel import
3 buahkentang
1 btgDaun prei diiris tipis
1/2 bijiBawang bombay diiris tipis
secukupnyaGaram
2 sdmMaizena
50 mlAir
2 sdmMerica
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat isi : kentang dan wortel diparut kasar (biar cepet). Bisa dipotong dadu juga. Sesuaikan dgn selera ya..
2

Bawang putih digeprek terus di cincang..
3

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih sampe harum, masukkan bawang bombay dan daun prei yg sudah diiris.. Setelah agak layu, masukkan daging sapi giling, tumis sebentar.
4

Masukkan wortel dan kentang. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk sampai merata lalu tambahkan air.
5

Tambahkan maizena lalu aduk merata... Sekitar 3 menit lalu matikan api.
6

Membuat kulit : campurkan tepung terigu, garam, dan telor dalam sebuah wadah lalu aduk.
7

Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya tidak menggumpal. Tambahkan minyak goreng. Adonan cair ya.
8

Panaskan panci anti lengket. Berikan minyak sekitar 1 sdt lalu adonan 1 sendok sayur kecil.
9

Isi kulit yg sudah jadi dgn 1 sdm isi yg sudah dibikin. Lalu lipat atau gulung sesuai selera.
10

Setelah semua kulit terisi, goreng menggunakan api kecil sampe coklat keemasan.. Risolnya jadi seperti martabak ya... Hehehe.. Yg penting rasanya bung.. Mantap..
11

Sajikan dgn saos sambal atau cabe sesuai selera..