Brokoli saus jamur
Ubek2 kulkas, sisa sayur tinggal brokoli sama jamur aja. Bosen kalau ditumis terus akhirnya coba recook resep ini.
Brokoli saus jamur
Ubek2 kulkas, sisa sayur tinggal brokoli sama jamur aja. Bosen kalau ditumis terus akhirnya coba recook resep ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong brokoli menjadi beberapa kuntum. Cuci bersih. Masukkan ke dalam air mendidih yang sudah diberi garam sedikit. Tiriskan.
- 2
Rendam rebusan brokoli di dalam air es, agar warnanya tetap segar.
- 3
Tata brokoli kedalam piring.
- 4
Cincang bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
- 5
Masukkan air, kecap asin, gula, garam, kaldu jamur, bubuk jahe, dan lada bubuk.
- 6
Koreksi rasa, jika sudah sesuai masukkan jamur tiram yang sudah dicincang.
- 7
Jika sudah matang, masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental.
- 8
Tata saus ke dalam piring saji brokoli.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar