Roti sobek Anti gagal

Semenjak saya punya hobby baking saya sudah gak beli2 roti atau kue2,rasanya lebih enak bikin sendr ya bun bisa sesuai selera kita mau nya seperti apa dan kita jg tau kesukaan keluarga kita seperti gimn ya, meskipun saya kerja tp di saat weekend saya akan berkreasi buat bikin makanan favorit anak2 dan suami.
Roti sobek Anti gagal
Semenjak saya punya hobby baking saya sudah gak beli2 roti atau kue2,rasanya lebih enak bikin sendr ya bun bisa sesuai selera kita mau nya seperti apa dan kita jg tau kesukaan keluarga kita seperti gimn ya, meskipun saya kerja tp di saat weekend saya akan berkreasi buat bikin makanan favorit anak2 dan suami.
Cara Membuat
- 1
Biasa nya kan ada yg bikin roti mentega sama garam di masukin terakhir, klo aku lngsung di campur semua bahan nya ya bun.
- 2
Campur semua bahan lalu di ulenin sampai kalis elastis, awal memang agak lengket ya bu, tp gpp tetap ulenin sampai kalis kalau sudah kalis gak begt lengket.
- 3
Lalu tutup adonan yg sudah kalis td pake serbet yg bersih ya biarkan di suhu ruang selama 40 atau 45 menit dia akn mengembang 2 kali lipat.
- 4
Klo sudah mengembang 2 kali lipat tinju adonan nya supaya udara nya keluar, lalu di potong sesuai selera aj ukurannya, biasa nya aku 50 gr.
- 5
Lalu di bentuk bulat dan tata di loyang yg sudah di alas kertas roti lalu diam kan lg sampai mengembang ya klo mau di isi coklat atau keju jg bisa ya bun, biasa aku bikin polos saat mau mkn br di oles.
- 6
Klo sudah mengembang oles pakai susu cair UHT panggang dgn suhu 180 c selama 15 atau 20 menit sesuai suhu oven masing2 ya bun, klo sudah matang oles pakai butter atau margarine.
- 7
Selamat mencoba ya bunda2 cantik, hasilnya seperti ini ya bun.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar