Phở bò
Ăn sáng/ trưa/ tối
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nướng quế, hồi, thảo quả, hành củ, gừng, hành tây cho thơm (mình cho vào nồi chiên không dầu quay tầm 1 phút)
- 2
Gầu bò rửa sơ qua với rượu trắng hoặc một ít dấm cho đỡ mùi
- 3
Cho tất cả nguyên liệu đã nướng + gầu bò vào nồi nước, cho gia vị đun sôi. Nước bắt đầu sôi hạ nhỏ lửa, vớt bọt, đậy hé vung cho nước trong nhé!
- 4
Sau đó mình cho vào nồi cơm điện ủ khoảng 1 tiếng hoặc tuỳ độ mềm của thịt mà các bạn muốn. Vớt thịt ra để nguội, thái mỏng
- 5
Trần bánh phở cho nóng, xếp thịt lên trên, hành lá, húng láng sau đó chan nước dùng nóng lên
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10379851
Bình luận