Daging Belacang Khas NTT

Name: Daging Belacang Khas NTT
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sapi (aslinya pakai daging has dalam); 1 batang Daun bawang, iris; 1 sdm Kecap manis; Secukupnya Air larutan asam jawa; Secukupnya Kaldu jamur (optional); 3 siung bawang merah; 2 siung Bawang putih; 10 biji Cabe rawit (optional, skip kalau gamau pedas); 1 sdm Gula merah; 1 sdt Garam; 1 sdt Terasi; Secukupnya minyak goreng

Bunda Ela ✅ @elabundaela

Samarinda

Recook resep mba Nidarudi, laris banget dirumah anak2 yang ga terlalu suka pedas aja sampe nambah2. Enak banget trus wangi terasi menggugah selera, makasi resepnya mba

#wanilahmeolahbeasa

Recook resep mba Nidarudi, laris banget dirumah anak2 yang ga terlalu suka pedas aja sampe nambah2. Enak banget trus wangi terasi menggugah selera, makasi resepnya mba

#wanilahmeolahbeasa

Lebih banyak

Daging Belacang Khas NTT

Bunda Ela ✅ @elabundaela

Samarinda

Recook resep mba Nidarudi, laris banget dirumah anak2 yang ga terlalu suka pedas aja sampe nambah2. Enak banget trus wangi terasi menggugah selera, makasi resepnya mba

#wanilahmeolahbeasa

Recook resep mba Nidarudi, laris banget dirumah anak2 yang ga terlalu suka pedas aja sampe nambah2. Enak banget trus wangi terasi menggugah selera, makasi resepnya mba

#wanilahmeolahbeasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging sapi (aslinya pakai daging has dalam)
1 batangDaun bawang, iris
1 sdmKecap manis
SecukupnyaAir larutan asam jawa
SecukupnyaKaldu jamur (optional)
Bahan dihaluskan :
3 siungbawang merah
2 siungBawang putih
10 bijiCabe rawit (optional, skip kalau gamau pedas)
1 sdmGula merah
1 sdtGaram
1 sdtTerasi
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi sampai empuk. Angkat. Potong kecil kecil
2

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng potongan daging sapi sampai kering (jangan terlalu kering betul ya). Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu. Saya skip step ini
3

Haluskan bumbu halus dengan ulekan (saya blender), kemudian tumis dengan 1sdm minyak goreng sampai harum
4

Masukkan potongan daun bawang, kecap manis dan air asam jawa. Aduk rata
5

Masukkan daging, beri kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap
6

Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Ela ✅ @elabundaela

pada 28 Agustus 2019 22.19

Samarinda

✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Alumni Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026🎽Pejuang Cookpad Apron 2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Merah Kecap Cabe Rawit Daging Sapi Jamur Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya