Κέικ με μήλο, τζίντζερ και κακάο

Name: Κέικ με μήλο, τζίντζερ και κακάο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 αυγά; 3/4 κούπας λάδι ελιάς; 2 κούπες γάλα; 2 +1/2 κούπες αλεύρι γ. Ο. Χ; 1 κ.γ baking soda; 2 κ.γ baking powder; 1/2 κ.γ τζιντζερ; 1/2 κ.γ κανέλα; 1 κ.γ κακάο; 2 βανίλιες σκόνη; 1 μήλο πράσινο τριμμένο; 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη μαύρη

eleanavl10 @cook_13655265

Πάργα

Κέικ με μήλο, τζίντζερ και κακάο

eleanavl10 @cook_13655265

Υλικά

4αυγά
3/4 κούπαςλάδι ελιάς
2 κούπεςγάλα
2+1/2 κούπες αλεύρι γ. Ο. Χ
1 κ.γbaking soda
2 κ.γbaking powder
1/2 κ.γτζιντζερ
1/2 κ.γκανέλα
1 κ.γκακάο
2βανίλιες σκόνη
1μήλο πράσινο τριμμένο
1/2 ποτήρι νερούζάχαρη μαύρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Στο κάδο του μίξερ βάζουμε το λάδι με την ζάχαρη και χτυπάμε για 5 λεπτά
2

Ύστερα ρίχνουμε τα αυγά ένα ένα και μετά τις βανίλιες την κανέλα το τζιντζερ και χτυπάμε λίγο ακόμα
3

Μετά βάζω το γάλα και το αλεύρι εναλλάξ μαζί με baking powder και baking soda χτυπάμε λίγο και σταματάμε λαδώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα και βάζουμε την μισή ζύμη μαζί και το μήλο και στην άλλη μισή βάζουμε το κακάο και ενώνουμε στην φόρμα.
4

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 45-50 λεπτά.