Sop Sayuran Bakso

Name: Sop Sayuran Bakso
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Wortel; 3 bh Putren (jagung muda); 2 kuntum sedang Kembang Kol; 5 lembar Sawi Putih; secukupnya Kapri muda; 7-10 bh bakso sapi; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Garam; Merica bubuk; Kaldu bubuk (saya pakai royco rasa sapi); secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Endah Bunda Fikri @endahsa

CIBUBUR

Waktu sore, spt biasa slalu bingung mau siapin lauk, karna suami sering sampe rumah ba'da maghrib terkadang juga malam. Jadi menu sop sayur ini yg sering jadi pilihan, karna proses dan bahannya mudah dan cepat 👌🏻..Jangan lupa setiap akan masak baca Bismillaah...iringi dg Dzikir, Istighfar dan Sholawat..Insyaa Allah masakan jadi lezat dan berpahala😍

Lebih banyak

Sop Sayuran Bakso

Endah Bunda Fikri @endahsa

CIBUBUR

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+_ 30 menit

4 porsi

2 bhWortel
3 bhPutren (jagung muda)
2 kuntum sedangKembang Kol
5 lembarSawi Putih
secukupnyaKapri muda
7-10 bhbakso sapi
Bumbu yang diiris :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Garam
Merica bubuk
Kaldu bubuk (saya pakai royco rasa sapi)
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

+_ 30 menit

1

Potong-potong semua sayuran dan bakso sesuai selera, cuci bersih, sisihkan
2

Bawang putih digeprek lalu iris tipis2, Bawang merah iris tipis2 juga selanjutnya ditumis sampe harum dan warnanya agak kekuningan
3

Siapkan panci, rebus air sampe mendidih, masukkan bumbu yg sudah ditumis selanjutnya masukkan sayuran yg sudah dipotong-potong. Awali dg sayuran yg agak lama matangnya yaitu Putren.
4

Setelah semua sayuran masuk dan sudah matang, tambahkan irisan daun seledri dan daun bawang, matikan kompor. Selanjutnya beri garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sebentar dan taburi bawang goreng
5

Sop Sayuran Bakso siap disajikan 😍