Sop Ikan Nila

Name: Sop Ikan Nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila potong 4; 1 bh jeruk nipis; 1 sdm garam; 2 siung bawang putih geprek; 4 siung bawang merah iris; 2 btg daun bawang iris; 4 bh tomat hijau potong2; 1 ruas lengkuas geprek; 1 btg sereh geprek; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya garam; Bawang goreng

Riaty Arfiany @RiatyArfiany

Bekasi

Resep dr mamah.. ikan nya diblansir dl. Yuk dicoba.. tanpa kemangi jd harum khas ikan

Lebih banyak

Sop Ikan Nila

Riaty Arfiany @RiatyArfiany

Bekasi

Resep dr mamah.. ikan nya diblansir dl. Yuk dicoba.. tanpa kemangi jd harum khas ikan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan nila potong 4
1 bhjeruk nipis
1 sdmgaram
2 siungbawang putih geprek
4 siungbawang merah iris
2 btgdaun bawang iris
4 bhtomat hijau potong2
1 ruaslengkuas geprek
1 btgsereh geprek
1 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu bubuk
Secukupnyagaram
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, baluri garam.. diamkn 15 menit lalu cuci bersih
2

Didihkn air secukupnya lalu masukn ikan. Stlh mendidih lg biarkn sbntr lalu matikn api. Angkat ikan lalu buang air nya
3

Didihkn lg air baru.. beri duo bawang, sereh, lengkuas, kaldu bubuk, garam, merica, tomat. Tes rasa.. lalu masukn ikan. Biarkn mendidih kurleb 3 mnt smp ikan matang. Trakhir masukn daun bawang
4

Sajikn dengan ditaburi bawang goreng