Onde-onde simple
Kue favorit anak dan suami,buatnya mudah hanya sebentar,apalagi kalo isiannya sudah ready di kulkas 30 mnt cuss selesai😀
Onde-onde simple
Kue favorit anak dan suami,buatnya mudah hanya sebentar,apalagi kalo isiannya sudah ready di kulkas 30 mnt cuss selesai😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk bahan isian rendam kacang hijau kupas yg sdh dicuci +/- 1 jam,rebus sampai empuk,blender,campurkan gula,garam,vanili dan kara beri air aduk diatas teplon sampai matang dan tdk lengket,angkat tunggu sampai dingin/ bisa di bulatkan(me isian tsb bisa dipakai kalo lebih) taro di wadah tertutup dikulkas
- 2
Untuk gula campur dgn air hangat 1/2 gelas belimbing &sdkit santan.sisakan sdikit santannya bila untuk jaga2 adonan msh keras,
- 3
Untuk kulitnya gabungkan tepung ketan,tepung beras vanili,garam &Sp dalam baskom masukan sedikit2 air hangat campuran gula diatas uleni sampai tdk lengket dirangan,dan adonan lemas bisa dipulung kalo masih keras beri santan sisa uleni lagi sampai Kalis
- 4
Bagi adonan kulit menjadi -/+ 20 bulatan
- 5
Taro ditangan pipihkan dan isi dgn bahan isian bulatkan sampai bnar licin dan bulat selesaikan sampai habis
- 6
Setelah semua terisi beri air sdikit dr mangkok gunanya untuk merekatkan wijen agar tdk gampang lepas,gulingkan bulatan di atas wijen sambil di bulatkan jgn sambil agak ditekan2
- 7
Siapkan minyak diwajan masukan onde yg sdh berwijen dari minyak masih belum panas,goreng sampai kekuningan pastikan api jgn terlalu besar agar tidak gosong
- 8
Onde-onde lezat bisa jadi teman minum kopi/teh
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar