Tumis PARE (simple)

Name: Tumis PARE (simple)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Pare (2 buah); 50 gram teri nasi (teri Medan); 1 lonjor Pete (skip kalo gak suka); 8 cabe merah besar; 5 cabe rawit; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa

Mimi ermaagoeng @mimi_ermagoeng

Jakarta

Semakin sering diangetin semakin enak, walau nilai gizi nya berkurang... ｡◕‿◕｡

Lebih banyak

Tumis PARE (simple)

Mimi ermaagoeng @mimi_ermagoeng

Jakarta

Semakin sering diangetin semakin enak, walau nilai gizi nya berkurang... ｡◕‿◕｡

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramPare (2 buah)
50 gramteri nasi (teri Medan)
1 lonjorPete (skip kalo gak suka)
Bumbu iris serong
8cabe merah besar
5cabe rawit
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua bahan
2

Buang biji pare dan iris tipis kemudian cuci dengan perasan garam hingga air dalam pare keluar (untuk menghilangkan rasa pahit pare), cuci lagi sampai bersih.
3

Kupas Pete belah menjadi 2 setiap bijinya
4

Tumis bumbu yang telah diiris tipis-tipis sampai harum masukkan teri nasi sampai agak matang baru masukkan pare tambahkan sedikit air. Setelah agak layu beri garam, gula dan penyedap rasa.
5

Sebelum diangkat taburkan Pete, tunggu sedikit layu. Cek rasa dan siap di sajikan