Perkedel kentang Homade

Name: Perkedel kentang Homade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Kentang; 4 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, geprek dan iris; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh merica; 1 sendok teh kaldu ayam; 2 tangkai seledri; Minyak untuk menggoreng; Putih telur

MeLa😉 @cook_13969947

Sumatera Barat

Perkedel kentang Homade

MeLa😉 @cook_13969947

Sumatera Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KgKentang
4 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, geprek dan iris
1 sendok tehgaram
1 sendok tehmerica
1 sendok tehkaldu ayam
2 tangkaiseledri
Minyak untuk menggoreng
Putih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit kentang, dan potong kecil.
2

Goreng kentang sampai matang.
3

Hancurkan kentang dengan menggunakan gelas, kemudian masukkan semua bahan. Bawang digoreng dulu ya bunda.
4

Setelah semua bahan tercampur rata, bentuk adonan seperti gambar.
5

Goreng perkedel kentang hingga menguning, sebelum di celupkan minyak luluri dulu dengan putih telur.
6

Parkedel siap dihidangkan.