Tumis leunca

Name: Tumis leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram leunca; 2 buah cabai gendot; 1 batang bawang daun; 2 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1/2 sdt terasi; 1 bks magic indofood; 1/2 bagian gula merah kecil; secukupnya kecap manis bango; 2 butir tomat hijau; 1/2 butir bawang bombai; secukupnya minyak goreng; secukupnya air

Rostika NenksoulTea NuAep @embufitiya

Sumedang

Tumis leunca

Rostika NenksoulTea NuAep @embufitiya

Sumedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramleunca
2 buahcabai gendot
1 batangbawang daun
2 butirbawang merah
2 butirbawang putih
1/2 sdtterasi
1 bksmagic indofood
1/2 bagiangula merah kecil
secukupnyakecap manis bango
2 butirtomat hijau
1/2 butirbawang bombai
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi leunca, bersihkan
2

Siapkan bumbu iris, bawang bombai, bawang merah, putih, cabai gendot, bawang daun, tomat hijau
3

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta terasi, masukkan leunca, masak sampai leunca sedikit mengerut
4

Tambahkan air secukupnya, gula merah, indofood magic bumbu, kecap manis
5

Masak sampai air menyusut, leunca matang tp jangan sampai terlalu matang, tes rasa... sajikan bersama nasi hangat.