Ceker meron bumbu iris

Name: Ceker meron bumbu iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ceker ayam; 1 ruas lengkuas di geprek; 1 ruas jahe di geprek; 1 batang sereh di geprek; 500 ml air; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; iris Bumbu yang di; 6 siung bawang merah; 7 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 3 siung bawah putih; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh ambil bagian dalamnya; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; Secukupnya garam dan gula; Secukupnya minyak untuk menumis

Mamanya Rarariri @bakinglover_1422

Middle Of Nowhere

Ceker meron bumbu iris

Mamanya Rarariri @bakinglover_1422

Middle Of Nowhere

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

250 grceker ayam
1 ruaslengkuas di geprek
1 ruasjahe di geprek
1 batangsereh di geprek
500 mlair
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
irisBumbu yang di
6 siungbawang merah
7 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
3 siungbawah putih
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh ambil bagian dalamnya
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
Secukupnyagaram dan gula
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Pertama cuci bersih ceker ayam,lalu tiriskan tuang air 500ml ke dalam panci masukan ceker ayam,lengkuas,jahe,daun salam dan daun jeruk kemudian rebus ceker hingga empuk setelah empuk angkat air rebusanya jangan di buang
2

Iris2 semua bumbu kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum,setelah harum masukan ceker berserta sisa air rebusanya beri garam dan gula secukupnya,koreksi rasa masak sebenyar kira2 10menit lalu angkat dan sajikan