Bolu Kukus Labu
Papa bawa labu yg panjang dr kampungnya. Ada 2 biji, hampir di kolak dua2 nya. Keinget pengen kreasi ah selain ngolak mo bikin cake sama roti labu. Jadilah ini percobaan pertama dengan resep yang udah disimpan sangat lama menunggu untuk dieksekusi. Maju mundur bikinnya karna udah jam 9 malem, cetakan bolu kukus kecil2 juga ga da. Inget anak jg perlu bekal besok n pengganjal perut antara jam makannya, jd bela2in bikin.
Source : diah didi
Muantep dah resep nya.
Bolu Kukus Labu
Papa bawa labu yg panjang dr kampungnya. Ada 2 biji, hampir di kolak dua2 nya. Keinget pengen kreasi ah selain ngolak mo bikin cake sama roti labu. Jadilah ini percobaan pertama dengan resep yang udah disimpan sangat lama menunggu untuk dieksekusi. Maju mundur bikinnya karna udah jam 9 malem, cetakan bolu kukus kecil2 juga ga da. Inget anak jg perlu bekal besok n pengganjal perut antara jam makannya, jd bela2in bikin.
Source : diah didi
Muantep dah resep nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, tutup kukusan bungkus dg kain. Oleso cetakan dengan minyak dengan rata
- 2
Campurkan puree labu (labu kukus diblender) dengan santan, saring.
- 3
Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih berjejak
- 4
Tambahkan terigu, susu bubuk, garam dan vanila, aduk balik hingga rata
- 5
Masukkan campuran labu, aduk rata kembali dengan perlahan
- 6
Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri kopi, coklat bubuk, pasta mocca dan coklat, aduk rata
- 7
Tuang ke dalam adonan coklat loyang lalu lapisi dengan adonan putih. Hentakkan. Lalu kukus dengan api kecil- sedang selama 10 - 15 menit. Lakukan tes tusuk.
- 8
Diamkan sebentar lalu keluarkan dari cetakkan. Agar tidak lengket.
- 9
Sajikan selagi hangat.
- 10
Nyesel cuma bikin satu resep krn bolunya lembut dan ringan bgt dan ga kerasa makan satu, dua, tiga... baru inget untuk bekal anak. 😂
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar