Mie Lethek Bakmi khas Srandakan

Name: Mie Lethek Bakmi khas Srandakan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram mie lethek; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang; 1 butir telur ayam; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 50 ml air; Air untuk merendam mie; Bawang merah goreng; Bumbu yang dihaluskan; 5 siung bawang putih; 1 sdt merica butiran; 2 buah miri

Ambar Cesar Rina @cook_15306900

Kuwaru Poncosari Srandakan Bantul Yogyakarta

Makanan satu ini hanya ada di daerah Srandakan Bantul Yogyakarta, namanya mie lethek atau mie bendo

Lebih banyak

Mie Lethek Bakmi khas Srandakan

Ambar Cesar Rina @cook_15306900

Kuwaru Poncosari Srandakan Bantul Yogyakarta

Makanan satu ini hanya ada di daerah Srandakan Bantul Yogyakarta, namanya mie lethek atau mie bendo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grammie lethek
1 buahwortel
1 batangdaun bawang
1 butirtelur ayam
1 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam
50 mlair
Air untuk merendam mie
Bawang merah goreng
Bumbu yang dihaluskan
5 siungbawang putih
1 sdtmerica butiran
2 buahmiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam mie ±1 jam, tiriskan
2

Tumis bumbu hingga harum, masukkan air garam & kaldu. Masukkan juga daun bawang yg sudah diiris & wortel yg dipotong korek api. Tunggu sampai sayuran layu
3

Masukkan telur, aduk sebentar lalu masukkan mie. Aduk perlahan sampai mie tercampur dengan bumbu & mie matang. Teksturnya kenyal
4

Angkat & sajikan. Taburi dengan bawang goreng & sledri yg sudah diiris. Selamat mencoba