Nangka Muda, Tahu dan Tempe Kuah Lombok Ijo
Hari ini saya bikin Sayur Lombok Ijo. Saya isi dengan nangka muda alias gori, tahu dan tempe. Begini saja sudah enakkk… Tapi edisi spesial saya sajikan dengan Sate Maranggi. Sedap, mantul dan cocok banget loh. Selain dengan sate sajikan dengan ikan bandeng, ayam goreng, ikan goreng, telur, sampai sambal tuna juga cocok. Yummyy yummmyy happy tummyyyy…
Nangka Muda, Tahu dan Tempe Kuah Lombok Ijo
Hari ini saya bikin Sayur Lombok Ijo. Saya isi dengan nangka muda alias gori, tahu dan tempe. Begini saja sudah enakkk… Tapi edisi spesial saya sajikan dengan Sate Maranggi. Sedap, mantul dan cocok banget loh. Selain dengan sate sajikan dengan ikan bandeng, ayam goreng, ikan goreng, telur, sampai sambal tuna juga cocok. Yummyy yummmyy happy tummyyyy…
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
– Goreng tempe setengah matang. Kalau menggunakan tahu putih, goreng setengah matang juga. Sisihkan.
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.
– Masukkan nangka muda, cabai, tahu dan tempe. Masak sebentar.
– Tuang 500 mL air dan didihkan. Masak hingga nangka muda setengah matang.
– Beri gula Jawa, kaldu bubuk, garam dan merica secukupnya.
– Tuang santan. Didihkan dan masak dengan api kecil. Diaduk supaya tidak pecah santannya. - 2
– Masak hingga santan agak mengental.
Untuk 6 porsi
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Cooking with Sheila bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar