Udang Tumis Pedas Manis

Name: Udang Tumis Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Udang Windu; 1/2 buah Bawang bombay; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 10 buah Cabai rawit; 2 buah Cabai Merah; 1 sdm Saos tiram; 3 sdm Saos sambal; 1 sdm Rajarasa; 1 sdm Saos tomat; 1 sdm Kecap asin; Garam

vita nur fatmawati @vitanurfatmawati

Gresik - Jawa Timur

Ke pasar tumbenan ada udang windu yang segar, munculah ide di pedas manis aja 😁 masaknya gampang dan pasti bisa ngabisin nasi 😋😋

Lebih banyak

Udang Tumis Pedas Manis

vita nur fatmawati @vitanurfatmawati

Gresik - Jawa Timur

Ke pasar tumbenan ada udang windu yang segar, munculah ide di pedas manis aja 😁 masaknya gampang dan pasti bisa ngabisin nasi 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grUdang Windu
1/2 buahBawang bombay
4 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
10 buahCabai rawit
2 buahCabai Merah
1 sdmSaos tiram
3 sdmSaos sambal
1 sdmRajarasa
1 sdmSaos tomat
1 sdmKecap asin
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, buang kulit kecuali ekor dan kepala, belah bagian punggung dan buang kaki udang yg panjang.
2

Siapkan bahan2 untuk memasak
3

Tumis bawang dan cabai, masak sampai layu dan wangi
4

Masukkan udang, masak dana duk tercampur rata hingga setengah matang
5

Tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap asin dan rajarasa. Aduk campur, kemudian masak sampai bumbu meresap
6

Koreksi rasa, apabila kurang asin boleh ditambahkan garam. Masak hingga matang.
7

Sajikaaaann..