Zebra ogura cake phiên bản matcha

Hồng Oanh @cook_17466757
Mát trời 1 chiếc bông lan ngựa vằn vị matcha thêm tách trà ấm cho trời chuyển thu
Zebra ogura cake phiên bản matcha
Mát trời 1 chiếc bông lan ngựa vằn vị matcha thêm tách trà ấm cho trời chuyển thu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đánh min 5 lòng đỏ trứng+1 trứng nguyên. Thêm tiếp dầu ăn, sữa đánh đều. Rây thêm bột mỳ vào trộn đều
- 2
Cho bột trà/cacao/ dâu vào nước sôi khuấy đều
- 3
Đánh 5 lòng trắng thêm xíu chanh đánh nổi bọt li ti. Thêm từ từ đường vào đánh bông cứng
- 4
Trộn hỗn hợp lòng trắng vào lòng đỏ trộn nhanh đều pp fold dưới lên trên nhẹ nhàng. Chia hỗn hợp thành 2 phần. Lấy 1 phần trộn đều với trà/cacao/dâu
- 5
Múc 4 muỗng hỗn hợp trắng vào giữa khuôn,múc tiếp 4 muỗng hỗn hợp trà xanh/cacao lên trên. Lặp lại đến hết bột
- 6
Nướng cách thủy 150 độ 60p rãnh thấp nhất
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10530330






Bình luận