Bubur Sumsum dan Biji Salak

Dirumah lagi ada tamu bingung mau dijamu pake apa kebetulan dapet ubi dari ibu akhirnya eksekusi resep ini.
Bubur Sumsum dan Biji Salak
Dirumah lagi ada tamu bingung mau dijamu pake apa kebetulan dapet ubi dari ibu akhirnya eksekusi resep ini.
Cara Membuat
- 1
Bahan bubur : bagi dua wadah air santan, yang satu dicampur dengan tepung beras aduk rata, yang satu rebus dengan daun pandan sampai mendidih. Setelah mendidih, masukan air santan yang sudah dicampur tepung beras tadi aduk rata hingga tidak bergerindil dan menjadi bubur (aduk terus) dan Dinginkan.
- 2
Bahan biji salak : kukus ubi terlebih dahulu dan hancurkan lalu masukan tepung tapioka dan gula uleni hingga rata, bentuk adonan menjadi bulat memanjang lakukan hingga habis. Rebus air bersama gula merah kemudian masukan adonan biji salak, tunggu hingga matang.
- 3
Bahan saus gula merah : masukan semua bahan gula merah aduk hingga mendidih, angkat kemudian saring.
- 4
Tata dipiring saji bubur sumsum dan biji salak kemudian tuangkan saus gula merah bisa ditambahkan pacar cina dan es batu. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)