Pempek Lenjer
Asli enak dan lembut pempeknya, tidak alot jika takarannya pas 😍 resep cuko pempek ada di resep atasnya ya 💕
Pempek Lenjer
Asli enak dan lembut pempeknya, tidak alot jika takarannya pas 😍 resep cuko pempek ada di resep atasnya ya 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saya pakai 3 ekor ikan, filet ikan tenggiri, kerok bagian dagingnya, bersihkan duri.
- 2
Blender daging tenggiri hingga halus. Kemudian blender lagi dengan air es sampai halus.
- 3
Campurkan daging tenggiri dengan putih telur, bawang putih halus, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Campurkan tepung sagu, aduk hingga rata. Aduknya jangan terlalu lama nanti hasilnya alot. Koreksi rasa ya.
- 5
Beri tepung di telenan dan tangan, kemudian bentuk adonan memanjang.
- 6
Rebus pempek sampai matang. Kemudian tiriskan
- 7
Sajikan dengan cuko, mi dan mentimun 😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar