Tumis Pokcoy Sosis

Name: Tumis Pokcoy Sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Pokcoy; 4 buah sosis; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe merah (opsional, boleh ditambahkan boleh tidak); 3 sdm minyak goreng; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap manis; 1 sdt maizenna; secukupnya Merica; secukupnya Garam; 50 ml air

Dewi_dhedew @cook_13801906

Kebon Pala, Jakarta Timur

Tumis Pokcoy Sosis

Dewi_dhedew @cook_13801906

Kebon Pala, Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grPokcoy
4 buahsosis
4 siungbawang putih
2 buahcabe merah (opsional, boleh ditambahkan boleh tidak)
3 sdmminyak goreng
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap manis
1 sdtmaizenna
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak utk menumis. Tumis bawang putih & cabe merah hingga harum
2

Masukkan saus tiram dan kecap manis lalu aduk cepat
3

Masukkan pokcoy dan sosis (sosis digoreng setengah matang terlebih dulu). Aduk hingga warna berubah menjadi lebih terang.
4

Tambahkan garam dan merica lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan tepung maizenna yg telah dilarutkan dengan air. Aduk dengan cepat hingga mengental. Angkat dan sajikan. 😊