Sambal Tongkol Terong Lombok ijo

DhaniexHarumarfii
DhaniexHarumarfii @cook_14317227

Siang² bingung mau masak apa..berhubung cuacanya panas...yaa udah...bikin ini ajaa...biar tambah panas😂

Sambal Tongkol Terong Lombok ijo

28 orang berencana membuat resep ini

Siang² bingung mau masak apa..berhubung cuacanya panas...yaa udah...bikin ini ajaa...biar tambah panas😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 Tongkol keranjangan , goreng
  2. 2 buahTerong ,potong memanjang goreng
  3. 15 buahLombok ijo ,diiris serong
  4. 8 buahLombok rawit
  5. 5 siungBawang putih ,diiris
  6. 8 siungBawang merah ,diiris
  7. 2 buahTomat
  8. Serai
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bw.merah dan bw.putih sampai harum..kemudian masukkan tomat dan Lombok rawit yg sudah diulek..lalu serai,daun salam,daun jeruk,Laos masukkan..tumis sampai harum

  2. 2

    Kemudian masukkan air secukupnya...kasih gula,garam, penyedap rasa tunggu sampai mendidih...lalu masukkan tongkol yg surah digoreng

  3. 3

    Tunggu sampai meresap,, masukkan terong yg sudah digoreng...aduk sebentar angkat...Taburi Lombok ijo yg digoreng.Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DhaniexHarumarfii
DhaniexHarumarfii @cook_14317227
pada

Komentar

Resep Serupa