Tumis Oseng Bunga Pepaya

Name: Tumis Oseng Bunga Pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kresek kecil bunga pepaya (sedapetnya aja yaa 😁); 6 buah cabe kriting hijau; 5 buah cabe rawit (bisa sesuai selera kalau ga suka pedes); 2 buah cabe merah besar; 1 jempol lengkuas; 1 jempol jahe; 6 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 4 lembar daun jambu biji; 1 bungkus saori saus tiram; Kecap; Gula; Garam; Penyedap rasa (Vitsin/royco)

Nafali Alifi @cook_6748362

Depan Rumah Tuh Banyak Banget Bunga Pepaya Nganggur.... Ngeliatin Lebat Gitu Jiwa Kokiku Meronta-Ronta 😂.... Lets Cook laah... Ini Ga Pahit Yaa Gaes Bunga Pepayanya....

Lebih banyak

Tumis Oseng Bunga Pepaya

Nafali Alifi @cook_6748362

Depan Rumah Tuh Banyak Banget Bunga Pepaya Nganggur.... Ngeliatin Lebat Gitu Jiwa Kokiku Meronta-Ronta 😂.... Lets Cook laah... Ini Ga Pahit Yaa Gaes Bunga Pepayanya....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kresek kecil bunga pepaya (sedapetnya aja yaa 😁)
6 buahcabe kriting hijau
5 buahcabe rawit (bisa sesuai selera kalau ga suka pedes)
2 buahcabe merah besar
1 jempollengkuas
1 jempoljahe
6 siungbawang putih
10 siungbawang merah
4 lembardaun jambu biji
1 bungkussaori saus tiram
Kecap
Gula
Garam
Penyedap rasa (Vitsin/royco)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya, siapkan air lalu masukkan bunga pepaya, 1/2 sdt garam dan daun jambu biji. Masak hingga bunga pepaya layu.
2

Cuci rebusan bunga pepaya. Lalu peras untuk menghilangkan airnya.
3

Iris tipis bahan" rempah di atas.
4

Tumis bawang putih hingga wangi dan agak kecoklatan lalu masukkan bawang merah, cabe, jahe, dan lengkuas
5

Masak hingga semua layu dan wangi. Tambahkan air, lalu masukkan saus tiram, bunga pepaya, garam, gula, sedikit kecap, dan penyedap (koreksi rasa sesuai selera)
6

Tumis hingga semua bumbu meresap. Dan tumis oseng bunga pepaya siap dihidangkan dengan nasi hangat 😋