Pindang Ceker

Name: Pindang Ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker (sekitar 21buah); secukupnya Air, gula, garam, msg; 🌾 bumbu iris:; 3 buah cabe merah; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Seruas jari jahe, kunyit; 2 ruas jari lengkuas; 2 batang serai; 🌾bahan tambahan:; 4 lembar daun salam; secukupnya Daun bawang; 7 buah rampai

Sella Anggraini @sellaa11

Kotabumi - Lampung

21 september 2019
Assalamualaikum...
Pindang ceker adalah salah satu variasi dari olahan ceker, bagi para pecinta ceker ini bisa jadi salah satu jenis olahan pilihan yaa...
Selain empuk, olahan ini juga segar dengan potongan rampai didalamnya😊
Selamat mencoba
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Pindang Ceker

Sella Anggraini @sellaa11

Kotabumi - Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker (sekitar 21buah)
secukupnyaAir, gula, garam, msg
🌾 bumbu iris:
3 buahcabe merah
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Seruasjari jahe, kunyit
2 ruas jarilengkuas
2 batangserai
🌾bahan tambahan:
4 lembardaun salam
secukupnyaDaun bawang
7 buahrampai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker kemudian rebus hingga empuk
2

Iris tipis semua bumbu iris
3

Tumis bumbu iris kemudian masukkan kedalam panci berisi ceker yang telah empuk. tambahkan garam, gula, msg koreksi rasa. Setelah dirasa pas tambhkan irisan daun bawang dan irisan rampai. Sajikan😊