Pepes kukus pindang laes
Lauk yg paling cocok untuk "teman" sayur bening yaa pepes ikan.. kebetulan pakainya ikan pindang laes.. bisa diganti ikan pindang lain,atau tongkol segar..
Pepes kukus pindang laes
Lauk yg paling cocok untuk "teman" sayur bening yaa pepes ikan.. kebetulan pakainya ikan pindang laes.. bisa diganti ikan pindang lain,atau tongkol segar..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender semua bumbu halus,tumis (tanpa minyak goreng) karna hanya untuk mengurangi kadar air dalam bumbu saja,sampai meletup² dan air menyusut,tambahkan gula garam royco dan juga terasi udang,aduk² merata,diamkan hingga dingin
- 2
Masukkan dan bungkus ikan dan bumbu yg sudah dipanaskan tadi,sesuai kebutuhan dan selera,bungkus dengan daun pisang,lalu kukus sampai matang kira² 20-30menit,sajikan dengan nasi hangat,bisa juga menemani sayur bening favorit keluarga..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar