Ayam goreng kremes telur
Resep ini dapet dari temlennya fb. Ayam goreng biasa aja sebenernya. Hanya menambahkan telur buat kremesannya. Penambahan telur bikin kremesan tambah gurih. Pada saat menggoreng, gunakan api sedang cenderung kecil agar kremesan tidak keburu gosong
Ayam goreng kremes telur
Resep ini dapet dari temlennya fb. Ayam goreng biasa aja sebenernya. Hanya menambahkan telur buat kremesannya. Penambahan telur bikin kremesan tambah gurih. Pada saat menggoreng, gunakan api sedang cenderung kecil agar kremesan tidak keburu gosong
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan kemiri, duo bawang, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar
- 2
Balurkan pada ayam. Diamkan beberapa menit
- 3
Beri air pada ayam. Ungkep ayam dengan api sedang. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, daun salam, sereh
- 4
Aduk2 ungkepan ayam. Ketika air mulai menyusut, sisihkan ayam ke pinggir wajan. Di tengah2 wajan, pecahkan telur, kemudian aduk cepat telur.
- 5
Aduk rata telur dengan ayam. Masak terus sampai air menyusut. Matikan kompor
- 6
Panaskan minyak di wajan yng lain. Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil sampai matang. Bumbu kremesan bisa digoreng bareng dengan ayam atau bisa digoreng terpisah.
- 7
Ayam goreng kremes telur siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar