Tumis Labu Siam

Name: Tumis Labu Siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel besar; 1 buah labu siam berukuran besar; 1 batang seledri; 2 batang daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kecap manis; Saus tiram; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah cabai merah besar

Neng Arie @adwibudiawati

Kota Bekasi

Di kulkas adanya labu dan wortel. Yasudah kita masak jadi tumis saja... Dikasih kuah dikit karena suami nggak suka kering. Lumayan buat makan siang. #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tumis Labu Siam

Neng Arie @adwibudiawati

Kota Bekasi

Di kulkas adanya labu dan wortel. Yasudah kita masak jadi tumis saja... Dikasih kuah dikit karena suami nggak suka kering. Lumayan buat makan siang. #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel besar
1 buahlabu siam berukuran besar
1 batangseledri
2 batangdaun bawang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKecap manis
Saus tiram
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Bumbu
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahcabai merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu siam, wortel, bawang merah, dan bawang putih. Siangi daun bawang dan seledri.
2

Cuci bersih labu siam, wortel, daun bawang, daun seledri, dan bumbu.
3

Potong labu siam dan wortel berukuran korek api.
4

Potong kecil-kecil daun bawang dan seledri.
5

Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabai.
6

Panaskan minyak.
7

Setelah minyak panas, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis sampai harum.
8

Masukkan wortel. Goreng sampai agak kekuningan.
9

Beri air, gula, garam, saus tiram. Koreksi rasa.
10

Setelah agak layu, masukkan labu siam. Masak hingga setengah matang. Tambah kecap manis sesuai selera.
11

Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk hingga merata. Setelah matang, matikan api. Sajikan hangat-hangat.