20. AYAM Pecik

Name: 20. AYAM Pecik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 lbr daun kunyit (me:skip); 1 saset santan kara 65 ml; secukupnya Air asam jawa; Garam, gula; Kaldu totole / penyedap; Sedikit saus tiram; secukupnya Ladaku; 2 batang serai; Air untuk ungkep; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm kunyit bakar; 1 cm jahe; 6 buah cabe merah keriting

Tyas_C'Ndo @Tyas_UmmuArkan

Perumahan Wisma Jaya, Duren Jaya, Bekasi Timur

✏ 22 September 2019 #PejuangGoldenApron2..... Bismillah, posting resep kali ini penuh perjuangan moms 😢 Setiap mau sisipkan foto, tiba2 fotonya hilang. Berulang kali gagal... subhanallah alhamdulillah akhirnya bi idznillah keposting juga.... semangat ikutan #PejuangGoldenApron2.... Maaf yaa moms,, keyboardnya juga ga bisa dienter. Balik lagi keresepnya... ini kreasi ayam pertamaku namanya Ayam Pecik. Source : @dadatastes

Lebih banyak

20. AYAM Pecik

Tyas_C'Ndo @Tyas_UmmuArkan

Perumahan Wisma Jaya, Duren Jaya, Bekasi Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1 lbrdaun kunyit (me:skip)
1 sasetsantan kara 65 ml
secukupnyaAir asam jawa
Garam, gula
Kaldu totole / penyedap
Sedikitsaus tiram
secukupnyaLadaku
2 batangserai
Air untuk ungkep
Bumbu Halus :
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 cmkunyit bakar
1 cmjahe
6 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan - bahan yang diperlukan. Haluskan bumbu, bisa diuleg / diblender
2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai wangi.
3

Masukkan ayam, santan, air asam jawa, gula, garam, penyedap, ladaku, dan sedikit saus tiram. Aduk
4

Tambahkan air. Ungkep ayam sampai empuk.
5

Sisakan kuahnya. Bakar ayam di teflon bolak balik. Ulangi mencelup ayam kesisa kuah. Bakar kembali sampai terlihat kecoklatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tyas_C'Ndo @Tyas_UmmuArkan

pada 22 September 2019 06.24

Perumahan Wisma Jaya, Duren Jaya, Bekasi Timur

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabaarakaatuh..Salam kenal moms. Namaku Tyas Juniant.Suka Masakan Rumahan yang Simple dan ga pake ribet. Tapi teteup enaak. Sekeluarga suka, itu bersyukur banget.Semoga resep-resep yang saya tulis bermanfaat dan menjadi amal jariyah... aamiinSilahkan di recook yaa teman-teman ❤Jangan lupa di like dan follow yaa😊..📆 June, 1992🍪 Owner Tyas CakeAktif Cookpad : 12 Mei 2019

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya