Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế các nguyên liệu. Chân giò rửa sạch vớii muối rồi trần qua nước sôi,cạo lại nếu còn lông. Gạo vo sơ cho sạch bụi. Để ráo,Bắt chảo rang sơ gạo để nấu gạo sẽ thơm hơn(không rang cũng được)
- 2
Bắt nồi nước cho sôi cho gạo đã rang + chân giò vào hầm+ ít muối. Trong quá trình nấu châm thêm nước để gạo nở(cho vừa phải,nếu ít có thể cho thêm,tránh trường hợp cho qá nhiều cháo loãng không ngon). Trong khi chờ đợi phi 1 ít hành tím + tỏi để ra chén.
- 3
Sau khi sơ chế nấm cắt vừa ăn. Bắt chảo xào nấm với hành tím cho thơm. Đợi cháo nhừ cho nấm đã xào vào nấu thêm 10p rồi tắt bếp
- 4
Nêm nếm lại cho vừa miệng. Vì đã nêm muối trong quá trình hầm nên chỉ cần nêm thêm bột nêm là được. Món này ăn kèm giá hành tiêu. Ăn thôi 😆😘
Cooksnap
🍃🍓Để có 1 món ăn ngon không chỉ cần nguyên liệu tươi tốt mà còn cần cả cái tâm của người nấu 👩🏻🍳🌱Thích nấu ăn nhưng học kinh tế 🤣🤣Have a nice day ❤️☘️
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10682838
Bình luận