Sate goreng

Name: Sate goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging kambing/sapi yang berlemak (potong2 ukuran sate); 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 siung bawang putih cincang; 2 sdm gula merah di sisir; 2 sdm kecap manis/sesuai selera; 2 sdm air asam jawa kental; Garam dan penyedap; 100 ml air; Tomat segar potong besar-besar; Cabe rawit ijo; Bawang merah potong besar-besar

100% @cook_5224496

Pngen makan olahan daging yang simple ngga banyak bumbu dan cepat 😍😘
Rasanya pas banget manis asam gurih pedes.
makan pake nasi hangat,, endeuuss..

Lebih banyak

Sate goreng

100% @cook_5224496

Pngen makan olahan daging yang simple ngga banyak bumbu dan cepat 😍😘
Rasanya pas banget manis asam gurih pedes.
makan pake nasi hangat,, endeuuss..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging kambing/sapi yang berlemak (potong2 ukuran sate)
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
2 siungbawang putih cincang
2 sdmgula merah di sisir
2 sdmkecap manis/sesuai selera
2 sdmair asam jawa kental
Garam dan penyedap
100 mlair
Tomat segar potong besar-besar
Cabe rawit ijo
Bawang merah potong besar-besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampai harum, masukan daging beri merica, ketumbar, gula merah, kecap dan air asam jawa. Aduk rata. Beri garam dan penyedap, koreksi rasa. Aduk2 biarkan hingga air habis hanya tersisa minyak.
2

Masukan tomat, bawang merah, dan rawit. Aduk sebentar sajikan.
3

Saya lebih suka bawang merahnya masih mentah jadi dimakan ada kres kressnya gitu 😁