Martabak Manis Teflon Rumahan
Suka banget sama martabak manis, daripada beli terus akhirnya inisiatif bikin sendiri di rumah dan hasilnya ga kalah sama yg beli di abang2.
Martabak Manis Teflon Rumahan
Suka banget sama martabak manis, daripada beli terus akhirnya inisiatif bikin sendiri di rumah dan hasilnya ga kalah sama yg beli di abang2.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas telur dengan gula, lalu campurkan semua bahan kecuali soda kue. Aduk dengan whisk sampai semua bahan rata dan kalis. (adonan jgn terlalu encer dan jangan terlalu kental ya). Tutup dengan plastic wrap / kain selama 1 jam.
- 2
Setelah 1 jam, aduk adonan lalu tambahkan soda kue, aduk rata.
- 3
Panaskan teflon dengan api kecil selama ±2menit. Pastikan teflon benar2 panas. Kalau perlu percikkan air ke teflon, kl butiran air cepat hilang berarti teflon sudah siap.
- 4
Tuangkan adonan, goyangkan ke semua sisi supaya terbentuk pinggiran crispy. Tunggu sampai adonan setengah basah dan bersarang lalu taburi gula pasir. Tutup teflon sampai adonan matang (tidak basah). Lalu angkat.
- 5
Olesi dengan margarine, taburi topping kesukaan kalian, susu kental manis. Dan jangan lula olesi juga tiap sisi luarnya dengan margarine agar martabak bisa lembut dan wangi. Potong-potong. Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (44)