Donat Kentang Empuk
Donat sudah tidak asing lagi ya buibu .. Resep kali ini ...tahan sampe 3 harian
Donat Kentang Empuk
Donat sudah tidak asing lagi ya buibu .. Resep kali ini ...tahan sampe 3 harian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama kita bikin adonan buat waterrloux. Campur semua adonan waterrloux dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk. Asal kental saja,jangan sampe menggumpal. Saya lupa kaga di foto. Sisihkan
- 2
Selanjutnya bikin adonan biang..campur semua bahan biang. Aduk sampai larut dan diamkan sampai biang berbuih...Ini saya belum berbuih ya...Sisihkan
- 3
Nah...sekarang bahan donatnya..kalo biang sudah berbuih... Kita mixer gula pasir,kuning telur,aduk rata,lalu masuk kan bahan biang,terus tepung terigu,kentang...aduk Masukkan mentega dan garam. Aduk sampai Kalis
- 4
Pindahkan ke baskom. Dan diamkan adonan selama 30 menit. Jangan lupa atasnya kasih mentega
- 5
Setelah 30 menit...adonan sudah mengembang
- 6
Timbang adonan 30 gr dan bulatkan.
- 7
Tutup adonan dengan plastik,diamkan lagi sekitar 15 menit
- 8
Setelah 15 menit lubangi adonan
- 9
Tutup lagi dan diamkan adonan selama 30 menit. Diamkan dulu 10 menit sebelum di goreng
- 10
Goreng sampai kecoklatan Dan sisihkan.kalo sudah dingin tinggal di kasih toping...toping terserah kita ya Bu ibu... Maaf panjang Sprt kereta.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar