Cumi Tumis Bawang

Name: Cumi Tumis Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi potong kecil atau sesuai selera; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 7 buah cabe merah; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe hijau; 3 buah cabe rawit setan; 10 buah cabe rawit kecil (kalo saya gelodongan aja tidak dirajang); 3 lembar daun jeruk; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap

💗 @cookpadcint

Kota Batam

Btw, ini bumbunya hampir sama dengan resep cumi saus tiram sebelumnya. Hanya saja beda teknik memasaknya. Kalo mau lebih simpel cuminya boleh tanpa digoreng dulu juga gapapa~

My comfort foooood!🤍

Selamat mencoba semoga suka!

#cumitumis
#olahancumi

Btw, ini bumbunya hampir sama dengan resep cumi saus tiram sebelumnya. Hanya saja beda teknik memasaknya. Kalo mau lebih simpel cuminya boleh tanpa digoreng dulu juga gapapa~

My comfort foooood!🤍

Selamat mencoba semoga suka!

#cumitumis
#olahancumi

Lebih banyak

Cumi Tumis Bawang

💗 @cookpadcint

Kota Batam

Btw, ini bumbunya hampir sama dengan resep cumi saus tiram sebelumnya. Hanya saja beda teknik memasaknya. Kalo mau lebih simpel cuminya boleh tanpa digoreng dulu juga gapapa~

My comfort foooood!🤍

Selamat mencoba semoga suka!

#cumitumis
#olahancumi

Btw, ini bumbunya hampir sama dengan resep cumi saus tiram sebelumnya. Hanya saja beda teknik memasaknya. Kalo mau lebih simpel cuminya boleh tanpa digoreng dulu juga gapapa~

My comfort foooood!🤍

Selamat mencoba semoga suka!

#cumitumis
#olahancumi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan baku
1 kgcumi potong kecil atau sesuai selera
Bahan halus (ulek/blender)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
7 buahcabe merah
Bahan rajang kasar
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe hijau
3 buahcabe rawit setan
10 buahcabe rawit kecil (kalo saya gelodongan aja tidak dirajang)
Bahan tambahan
3 lembardaun jeruk
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, potong kecil atau sesuai selera.
2

Tuang sedikittt saja minyak goreng ke wajan, lalu goreng cumi nya sebentar. Minyaknya sedikit saja yaa soalnya cumi mengeluarkan air yang banyak nantinya. Jangan goreng lama2 nanti jadi alot. Sebentar saja lalu tiriskan.
3

Panaskan minyak, lalu tumis “bahan rajang kasar” + daun jeruk sampai harum. Jika sudah, lalu masukkan “bahan halus” lalu tumis sampai hampir matang.
4

Masukkan cumi yang telah ditiriskan ke tumisan lalu masukkan “bahan tambahan” aduk aduk sampai cumi matang dan sambelnya merata. Cek rasa.
5

Cumi tumis bawang siap dihidangkan🙌🏻✨