Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih yang sudah digeprek (cop2).

Tambahkan kecap asin dan kecap manis, lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan daging sapi yg sudah dipotong, aduk sampai airnya menyusut. (Biar daging empuk setelah air menyusut tambahkan lagi air secukupnya)

Tambahkan Saori saos tiram dan sedikit lada. Masukkan bawang Bombay yg sudah diiris.

Aduk, dan koreksi rasa. Kalau air sudah menyusut dan daging matang, angkat dan sajikan😚.